Meus (nossos) primeiros Macarons!!
Ontem, fui em um curso de macarons no L'Atelier des Chefs.
Muito bom!!!
Tava com medo por ser em francês, mas é bem fácil de entender...
E todos me trataram super bem, mesmo em sendo do Brasil!
O curso era sobre os sabores de verão: Framboesa com rosas e lichia, Limão e Damasco com Lavanda.
Todos deliciosos!!!
Modéstia a parte, os meus até que ficaram bem bonitos..!
Mas no final, eles juntaram todos e dividiram igualmente para a gente levar pra casa, então não fiquei com os meus bebês...=(
Achei que vale muito a pena, essa semana vou no Bazar Hotel de Ville, na Maison Galerie Lafayette ou no Le Bon Marché para comprar o acessórios e fazer no Brasil!! Dica que no Le Bon Marché tem um supermercado de sonhos, com todos os temperos, ingredientes do mundo, bebidas e tudo mais que você possa imaginar! Pena que o preço é tão absurdo quanto a qualidade da loja...
Dúvida: Será que tem farinha de amêndoas em São Paulo?? A pesquisar...
Receitas:
Macarons au sucre cuit abricot-lavande
Macaron sucre cuit à la crème de framboise, eau de rose et litchis
Macarons au sucre cuit au citron
